• illy意利咖啡推出全新X▪CAPS咖啡萃取系统

    2025年4月7日,意大利著名咖啡品牌illy意利在米兰蒙特拿破仑大道旗舰店发布全新X▪CAPS咖啡萃取系统。这款系统采用双向对称结构设计的咖啡胶囊,结合Hyperinfusion超萃技术,致力于打造

    2025-04-11 11:52:16
  • 假咖啡背后的真相:你喝的咖啡安全吗?

    【警惕!假咖啡真相】你常喝的咖啡可能并不安全!从2023年查处的“旱厕咖啡”事件揭露,部分廉价咖啡造假触目惊心,用霉变原料、工业香精,甚至含有致癌物的黄曲霉素。造假咖啡流向餐馆、电商平台,低成本高回报

    2025-04-11 11:50:34
  • 上海日均咖啡消耗量近200万杯,2024年人均咖啡外卖消费金额约320元

    截至2025年3月,我国线上收录的咖啡厅门店数已突破17万家,上海以每平方公里1.5家的密度位居首位。日均消耗近200万杯咖啡,人均外卖消费达8.5杯,金额约320元。无人机配送技术提升效率,4.6公

    2025-04-11 10:53:35
  • 国内首套高质化咖啡鲜果加工中心在云南亮相

    4月8日,云南普洱举办咖啡技术创新成果展,国内首个自主知识产权高质化咖啡鲜果加工中心亮相。该中心由普洱富民农业装备有限公司研发,经过26次试验,近日通过中试测试。该系统集成了多项技术创新,已申请5项专

    2025-04-11 10:51:03
  • 阿拉比卡咖啡期货跌超2.8%

    【期货市场速报】周四纽约尾盘,ICE原糖期货上涨1.12%,白糖期货上涨1.28%;阿拉比卡咖啡期货下跌2.86%,咖啡'C'期货下跌2.82%,罗布斯塔咖啡期货上涨2.24%。纽约可可期货下跌2.2

    2025-04-11 04:45:10
  • 茶咖日报|上海日均咖啡消耗量近200万杯;顺德咖啡机产量全球第一

    4月10日,新茶饮品牌茉莉奶白与设计公司好天气TENKI DESIGN因合作纠纷引发争议。数据显示,茉莉奶白在全国有1071家门店,上海咖啡消耗量日均近200万杯。顺德成为全球最大的咖啡机制造地。巴西

    2025-04-10 21:39:35
  • 速溶咖啡正在重新兴起

    数据显示,速溶咖啡占全球咖啡消费总量的28%,并在近年来持续增长。巴西自2016年以来,速溶咖啡消费年复合增长率达3.6%,预计2024年将创新高。爱尔兰的速溶咖啡市场份额在2021年降至25%,但至

    2025-04-10 20:45:41
  • 全球抹茶需求大幅增长,正在威胁供应

    抹茶因其时尚感、独特风味及潜在的健康益处,在全球范围内需求不断攀升,市场规模已达到43亿美元。抹茶拿铁作为成功的咖啡替代品,推动了市场增长。自2015年起,抹茶在欧美市场流行,销量过去5年翻倍。202

    2025-04-10 20:43:38
  • 巴西咖啡专家:咖啡产量要到2027年才有所恢复

    巴西咖啡专家Roberto Santinato指出,近期不利天气和财务困难或导致巴西咖啡产量下降,特别是在无灌溉系统和树龄大的地区,损失可能高达60%-70%。自去年7月,巴西咖啡产区长期缺水。San

    2025-04-10 20:41:13
  • 欧洲品牌咖啡店市场五年来增长最快

    据世界咖啡门户最新报告,过去一年欧洲咖啡品牌门店增长4.7%,总数达51,042家。英国以11,456家门店位居榜首,领先于德国和俄罗斯。麦当劳以3,983家门店成为最大连锁品牌。尽管经济不确定性,5

    2025-04-10 20:40:00
  • 越南咖啡和可可协会预计2024/25年度越南咖啡减产5%

    越南咖啡和可可协会预测,2024/25年度越南咖啡产量将减产约5%,共计2700万袋,主要因不利天气和种植面积减少。然而,2025年1月至3月,越南咖啡出口收入激增49.5%,达28.8亿美元,平均出

    2025-04-10 20:37:13
  • 咖啡的日常魔法:从清晨到夜晚的陪伴

    咖啡不仅仅是一杯饮品,更是生活中的良伴。它陪伴我们从清晨到夜晚,带来温暖和仪式感。清晨一杯黑咖啡温柔唤醒,午后一杯冰咖啡放松身心,夜晚一杯低因咖啡安静陪伴。不论是新手、爱好者还是店主,咖啡都成为了生活

    2025-04-10 18:42:52
  • 邂逅科派诺速溶高因咖啡,开启活力新篇

    今日推荐:科派诺速溶高因咖啡。清晨冲泡一杯,独立包装便于携带,无需专业设备,秒速溶解。采用优质咖啡豆,经过先进排酸与低温萃取工艺,口感醇厚顺滑,无酸涩,适合各种咖啡爱好者。严格遵循“四维质量金字塔”体

    2025-04-10 18:41:06
  • 咖啡文化节又双叒来啦!听说喝咖啡能减肥?你喝对了吗?丨静宝聊天室

    【2025上海(静安)世界咖啡文化节启动!】咖啡爱好者们,你们的节日来了!静安区作为海派咖啡文化的代表,本届咖啡文化节活动精彩纷呈。研究显示,常饮咖啡可降低多种疾病风险,甚至有助于减肥。2023年3月

    2025-04-10 18:39:15
  • 厦门咖啡新店指南,一次打卡7家!

    近日,厦门咖啡店涌现新店,编辑部探访了7家新店。其中包括老店新开的dovi dovi、拥有蓝色浴室装修的Brr•Coffee、玻璃阳光房的Ne Plan等。特调饮品和日式糕点都备受好评,价格亲民。如d

    2025-04-10 18:37:19
  • 探索科派诺速溶高因咖啡的独特世界

    科派诺速溶高因咖啡以优质咖啡豆原料、独特的生产工艺和每袋321毫克的咖啡因含量,在市场上备受关注。精选自气候宜人产区的咖啡豆,通过排酸和低温萃取工艺,确保咖啡口感醇厚、香气浓郁。独立小包装设计便捷携带

    2025-04-10 18:35:32
  • 从种一棵咖啡苗开始,全国首批咖啡专业本科生的“进阶之路”

    2024年初,云南农业大学开设全国首个“咖啡科学与工程”本科专业,当年9月迎来首批98名学生。专业培养全产业链人才,涉及咖啡种植、加工到销售贸易等环节,实践课程占45%以上。学生将学习咖啡风味化学、机

    2025-04-10 17:37:01
  • 科派诺速溶高因咖啡,品味纯粹咖啡魅力

    科派诺速溶高因咖啡,不仅是一种饮品,更是一种生活态度。其精选优质咖啡豆,采用低温萃取技术,保留了咖啡豆的丰富风味。每袋含321毫克咖啡因,助你保持清醒头脑。独立小包装设计,便于携带与保存。在忙碌生活中

    2025-04-10 17:35:08
  • 9.9元咖啡,是这样做的……

    每周一下午,新虹街道爱博三村的陈晓静都会参加社区的咖啡沙龙。这间名为“爱善咖啡吧”的店铺,以9.9元一杯的咖啡受到居民喜爱,还专为全职妈妈提供咖啡课程和弹性工作岗位。创始人叶冬兰通过“公益+”模式帮助

    2025-04-10 15:33:20
  • 云南咖啡:从“出山”走向“出圈”

    人民网报道,云南咖啡在昆明经济技术开发区走向世界,截至2024年底,产量占全国98%,出口29个国家和地区。昆明经开区的咖啡加工厂成为新的旅游打卡地,代表中国咖啡的出山出圈。云南咖啡经过品种优化、工艺

    2025-04-10 09:29:27