据《2025中国城市咖啡发展报告》，上海保持全球咖啡馆数量最多城市地位，2024年达9115家。在众多咖啡馆中，公益咖啡馆为特殊群体提供就业机会。益杯咖啡为听障人士提供就业，菲丽滋咖啡烘焙店则帮助心智

【新鲜资讯】九点钟咖啡（东莞）有限公司新商标‘我系咖啡君’已获核准，分类43-餐饮住宿，注册号75137597。该公司由谢浩丰担任法定代表人，2023年成立于东莞，注册资本100万人民币，持有15条商

6月13日，第四届中非经贸博览会咖啡产业推介暨项目签约活动在长沙举行，现场签约7个优质咖啡产业项目。此次活动标志着湖南咖啡产业与国际接轨，长沙县在打造内陆改革开放高地、培育产业经济新增长极方面迈出坚实

6月12日，河北省武安市工业园区的OONE咖啡工厂举办了2025世界烘焙大赛中国区选拔赛（CCRC）邯郸分区赛。来自全国各地的60名烘焙精英和11家咖啡生豆贸易商在此展开了一场关于咖啡灵魂的终极较量。

6月11日，巴西里约热内卢市警方在北部多个商业场所查获近三吨问题咖啡，杂质含量超标。专家指出，这些咖啡杂质含量远超法定标准的1%，部分品牌甚至达10%。该行动得到国家农业、畜牧业和供应部支持，涉及多个

漫崖咖啡采用‘零员工、低投入、高坪效’模式，在咖啡市场年增25%的狂飙期，提供轻资产投资方案。扎根普洱30载，构建从种植到体验的完整生态闭环，用源头把控的云南小粒咖啡搭配新西兰奶粉，打造100%用户满

瑞幸咖啡，作为国内知名咖啡品牌，其产品线涵盖现磨咖啡和速溶咖啡两大类。瑞幸的核心产品为现磨咖啡，采用高压萃取现磨咖啡粉制作，与星巴克等品牌制作流程一致，而其速溶咖啡如‘元气弹’系列则主打便捷性。202

星巴克在拉斯维加斯领导力体验活动上推出新一代生成式AI项目——Green Dot Assist，旨在辅助咖啡师工作，计划在35个门店试用。该AI工具基于OpenAI技术，托管于Microsoft Az

近期，外卖平台间的补贴大战搅动了咖啡行业，头部咖啡品牌因补贴销量大增，中小咖啡品牌及独立咖啡馆则面临市场挤出。自京东今年2月底加入外卖赛道后，补贴战愈演愈烈，至4月底饿了么和淘宝加入，战况进入白热化。

Barsetto百胜图在五月分别于丽江、珠海和潭州三座城市展示了其专业咖啡设备矩阵，带来了一系列咖啡文化体验活动。在丽江，其智能手冲咖啡机BAP-O2受到瞩目；在珠海，高精度电动磨豆机BAG-E6大放

哈佛大学及瑞士苏黎世联邦理工学院的研究表明，咖啡具有降低大肠癌、肝癌等疾病风险的神奇功效。研究还发现，咖啡可能在未来替代胰岛素治疗糖尿病。此外，咖啡还能降低结直肠癌、黑色素瘤、乳腺癌、头颈癌等多种癌症

6月12日，据美媒报道，中国咖啡连锁巨头瑞幸咖啡在大陆门店数量已超星巴克两倍。尽管曾因财务造假从纳斯达克退市，瑞幸咖啡仍在美国进行场外交易，并计划在曼哈顿开设分店。瑞幸与茅台合作的酱香拿铁上市首日销量

贵阳，这座不产咖啡豆的城市，已成为中国咖啡消费的'新势力'。据官方不完全统计，全市有超过3000家咖啡店，其密度甚至比肩上海等一线城市。贵阳的咖啡馆将地域食材与咖啡结合，创造出独特的味道，吸引了众多国

在消费升级的趋势下，咖啡已成为连接游客与目的地文化的重要桥梁。云南、吉林延边和海南等地通过打造具有地方特色的“咖啡+文旅”模式，吸引了年轻消费群体，形成了新的文旅消费场景。云南作为咖啡产业的龙头地区，

6月12日，茶咖日报亮点：瑞幸咖啡计划扩张美国市场，在曼哈顿开设分店，其价格预计低于星巴克；茶百道荔枝新品一小时售出五万杯，展现了强大的市场销量；霸王茶姬在清华大学开设北京首家校园店，销售火爆；菲诺集

北京2025年6月11日，雀巢咖啡发布《雀巢咖啡2030年计划进展报告》，显示其2024年从采用再生农业实践的农户采购了32%的咖啡，超过2025年20%的目标。雀巢咖啡支持咖农实现可持续发展，减少温

夜里三点，你因期末考试而喝下第四杯咖啡提神。咖啡因通过与腺苷受体结合，阻止睡意产生，效果在10分钟内显现，45分钟后达到高峰。但由于个体差异，咖啡因在人体内的代谢时间不同。20世纪80年代的研究曾指出

6月10日，星巴克中国推出夏日‘心动价’，多款非咖啡类饮品大降价，平均降幅达5元，单品价格区间下探至25-35元，这标志着星巴克进入中国市场25年来首次大规模价格调整。尽管星巴克门店规模持续扩张，但营

随着消费者对服务质量的价值认知不断提升，华为凭借其出色的产品和服务成为零售场景中的竞争优势。临近父亲节，华为发布《老爸的咖味》视频，以父爱为主题，通过咖啡与父子情深的情感联结，引发观众共鸣。视频展现了

在快节奏生活中，咖啡店凭借点餐小程序提升顾客体验和运营效率。云快卖为咖啡店提供定制化小程序解决方案，包括在线点餐、支付、会员积分等特色功能。商家需梳理菜单和店铺特色，通过云快卖平台注册、部署、完善店铺