截至4月，巴西2025/26年度咖啡预售量仅为14%，较过去5年平均水平低11个百分点。主要因前两年高价格，使得咖啡种植企业资金宽裕，不愿参与远期预售。纽约期货交易所的波动和倒挂市场结构令买家谨慎。预

进入4月，越南咖啡迎来开花季，累计降雨量达历史正常水平，为2025/26年度咖啡产量打下良好基础。气象预报4月底降雨量或增。预计2025/26年度越南咖啡产量将恢复，罗布斯塔咖啡产量目标2800万袋，

2023年中国咖啡市场规模达6235亿元，预计2025年将破万亿。Z世代的消费追求和县域市场的升级推动咖啡行业快速发展，'咖啡+'场景不断延伸。然而，消费者面临品质焦虑，好咖网由此而生，提供从种子到杯

看理想&naive理想国联合推出一款12个月份主题的咖啡礼盒，每款咖啡风味独特，从春日的花香到冬日的深烘风味，带来不同的感官体验。礼盒包含12款咖啡挂耳、一本咖啡订阅手册和看理想双周会员卡，让人们在享

4月21日，‘中国咖啡之都——普洱’LOGO征集大赛启动，全球设计师及爱好者可投稿参与。大赛由中共普洱市委宣传部指导，普洱市茶叶和咖啡产业发展中心主办，旨在展现普洱咖啡产业特色，提升品牌形象。投稿须凸

【新产业传奇】从古道茶马驼铃到现代车轮，云南普洱的咖啡产业迎来变革。曾经山路难行，如今借助数字货运平台，优质咖啡豆迅速走出大山。孙敏报道，普洱正编织乡村振兴新篇章。#云南咖啡# #乡村振兴# #现代物

【#墨西哥咖啡店更名为墨式咖啡#】海外网4月21日电，近日，墨西哥部分咖啡店将美式咖啡更名为墨式咖啡，以抗议美国对无证移民的非法驱逐政策。此举获得众多墨西哥人支持，一家店主表示，文字具有力量。此前，加

近日，墨西哥咖啡馆为表达对美国政策的不满，掀起一股将‘美式咖啡’更名为‘墨式咖啡’的风潮。这一行动响应了美墨关系的紧张现状，尤其是针对特朗普总统关于非法移民的政策。墨西哥咖啡馆Café Cicatri

近期，美墨关系紧张，墨西哥咖啡店纷纷将‘美式咖啡’更名为‘墨式咖啡’以抗议美国移民政策。CNN报道，墨西哥城咖啡店Café Cicatriz的创办人斯嘉丽·林德曼支持改名，称语言本身蕴含力量。这一行动

北京消费者报警揭露一起将咖啡豆堆放在旱厕旁的造假产业链，假冒进口咖啡实际出自黑作坊，环境恶劣，利润高达1280%。造假者还添加禁用减肥药西布曲明，存在健康隐患。警方和监管部门联合打击，推行食品安全溯源

【云南咖啡走红海外】2025年一季度，云南咖啡及咖啡制品出口额达3.1亿元，同比激增122.1%。海关统计显示，出口的全部为中高端产品，单价显著提高。随着工艺进步，云南精品豆备受瞩目，成为日本消费者新

在三十岁生日的这天，苏雨晴对着飘窗外的细雨独饮红酒，感叹岁月的无情。第二天，她在工作中遇到了一位新来的咖啡师周岩，他的出现像一丝阳光照进她灰暗的生活。他们从诗歌聊到人生理想，苏雨晴开始重新找回久违的热

宾夕法尼亚大学的研究人员运用流体动力学，通过创意实验发现如何使用更少的咖啡豆制作浓郁咖啡。使用透明粒子、激光和高速摄像机，研究特定冲泡技巧对风味的影响。研究成果于4月8日发表，揭示了流体动力学在咖啡冲

当前中国精品咖啡市场呈现出冰火两重天的现象。一边是咖啡市集的火爆异常，网红咖啡店主理人成为流量担当；另一边则是行业祛魅，部分独立咖啡店面临经营困境。在9.9元瑞幸咖啡的冲击下，40元以上的精品咖啡店的

【云南咖啡走红】今年以来，云南咖啡出口大幅增长，2025年一季度出口值达3.1亿元，同比激增122.1%。海关统计显示，出口的全部为中高端产品，单价显著提高。云南精品豆凭借提升的工艺，在国际市场上逐渐

近日，墨西哥多家咖啡店将传统的“美式咖啡”更名为“墨式咖啡”，被视为对美国总统特朗普强硬政策的温和抗议。这一风潮已从墨西哥城蔓延至其他主要城市，并在社交媒体上引发广泛讨论。特朗普政府对墨西哥采取了一系

近期，央视曝光了咖啡行业的内幕，许多网购的咖啡粉质量问题严重，存在健康隐患。北京警方端掉了一个造假窝点，现场环境恶劣，咖啡豆与垃圾、苍蝇共处一室。犯罪团伙将劣质咖啡粉冒充高端产品售卖，年销售额达数千万

4月17日，嘉兴路街道举办“我是大咖”创意咖啡制作竞赛，8家咖啡馆的咖啡师展示专业技能与创意。林志浩表示满意表现，但略有遗憾。活动倡导低碳环保，鼓励回收利用咖啡渣。同时，举办咖啡集市推广环保生活。刘诗

咖啡不仅是日常消费品，更成为备受瞩目的投资标的。2024年，咖啡期货价格惊人上涨70%，超越黄金。回顾历史，1712年荷兰阿姆斯特丹首次咖啡拍卖，英国后来居上，通过金融创新如蜡烛拍卖推高交易量。期货交

4月18日，2025重庆国际咖啡节在渝中区解放碑十字金街启幕，以“与世界齐‘啡’”为主题，设有4大展区和3个同期活动。本届咖啡节吸引了18个国家和地区、36个国际机构、23个省市参与，推出近30款首发