聊聊咖啡到底是健康饮品吗？

美国FDA在2024年12月19日更新了食品标签上‘健康’的定义，使得无糖或未添加大量奶/奶油的纯咖啡成为官方认证的‘健康’饮品。新的标准要求食品含有推荐的食物组并限制饱和脂肪、钠和添加糖的含量。这一改变有助于消费者辨识健康食品，也是FDA努力减少饮食相关慢性病的举措之一。同时，美国国家咖啡协会也宣布咖啡符合新的健康标准，因其每12盎司的卡路里含量少于5卡路里。这一消息对咖啡爱好者来说无疑是一个积极的健康信号。