全国首个咖啡技工专业落地云南保山

保山技师学院近日申报全国首个技工类“咖啡生产与加工”专业成功，填补了国内技工类该专业空白。该专业学制4年，含3个培养层次，年计划招生200人，采用产学研用一体化模式培养人才。课程设置为“四阶递进”体系，全产业链模块化教学。学院与云南省农业科学院合作编写6门核心课程教材，预计2025年12月前出版，为我国咖啡职业教育提供系统化教材。