全国首个咖啡技工专业落地保山

保山技师学院近日申报成功全国首个技工类“咖啡生产与加工”专业，填补了国内该领域专业空白。该专业学制四年，计划招生200人，旨在为保山乃至全国咖啡产业培养掌握最新加工技术和质量管理方法的技术人才。目前，学院正在与云南省农业科学院合作编写专业教材，预计2025年12月前出版。此举标志着云南在咖啡人才培养领域的又一重要突破，助力地方咖啡产业的发展。