非洲的这一咖啡为何取名为“河马尾巴”——一颗咖啡豆的前世今生（二）

《走出非洲》开篇描绘了作者在非洲经营咖啡农场的经历。自19世纪末以来，西方殖民者在东非强占土地，用于咖啡种植，对当地人民造成深重苦难。英国殖民当局在肯尼亚推行咖啡商业化，将最肥沃土地划为“白人高地”，导致当地部族失去土地，沦为廉价劳动力。咖啡产业价值大多被欧美占有，肯尼亚及邻国乌干达至今仍深受殖民历史影响。