“小粒咖啡”这俗称的由来

20世纪60年代，我国因外贸和外交需求，迅速发展咖啡产业，云南农垦派专家团队指导种植并培训基层技术人员。在介绍咖啡品种时，专家团队将阿拉比卡、罗布斯塔和利比里卡咖啡按颗粒大小简化为'大粒种咖啡'、'中粒种咖啡'和'小粒种咖啡'。'小粒咖啡'之称因历史原因而来，虽然现在知道咖啡颗粒大小受产区影响，但这个俗称已深入人心。近期有称'小粒咖啡'为全球独有或最好品种的说法，但对云南咖啡长远发展并不利。应正确宣传引导，普及科学咖啡品种知识，这对生产和消费都有益。