咖啡慢“煮”时尚烟火

6月14日至18日，福州市区弥漫咖啡香。从清晨到深夜，大众咖啡馆、星巴克、社区咖啡店等各具特色的咖啡消费场景涌现，咖啡已成为大众热捧的饮品。据《2025中国城市咖啡发展报告》，我国人均咖啡消费频次持续增长。社区咖啡店以慢而美、小而精的姿态融入生活，提供休闲生活、文化传播、互动交流场所。此外，“咖啡+”经营模式如咖啡+酒馆、咖啡+宠物店等跨界融合，拓展了消费场景。星巴克等品牌也在发力非咖啡饮品市场，满足消费者多样化需求。