“超级工厂”连续落子，瑞幸能否引爆咖啡业“DeepSeek时刻”？

6月25日，瑞幸咖啡在福建厦门海沧动工建设迄今中国最大单体咖啡烘焙工厂，总投资30亿元，预计年烘焙产能达5.5万吨。瑞幸此举将推动其产能跃迁至全球最大咖啡烘焙商之列，年产能将超15.5万吨。随着中国咖啡市场的发展，品牌连锁咖啡店数量已超美国，预计未来几年将以8.7%的年增长率增长。瑞幸不仅在产能上大幅扩张，还通过技术创新、产品创新及文化交流等多方面，积极塑造中国咖啡文化，努力迈向咖啡产业的'DeepSeek时刻'。