咖啡追平了奶茶，但葡萄酒还在“装高雅”？

5月16日，2025虹桥国际咖啡文化节在上海开幕，数据显示我国咖啡产业规模突破3000亿，人均年咖啡消费达22.24杯。曾经，咖啡和葡萄酒在中国市场都面临不接地气的困境，但咖啡通过瑞幸咖啡的‘外卖+小店’模式成功逆袭，回归大众。而葡萄酒仍重复咖啡的老路，面临不接地气、难以破圈的问题。分析认为，葡萄酒行业需破除定位错位、价格虚高、场景缺失的误解，走向大众化，与餐饮深度结合。