咖啡，3月开店1142家

3月份，连锁咖啡行业迎来显著增长，新开门店数量达到1142家，同比增长40.64%。头部品牌如瑞幸、库迪加速扩张，幸运咖表现突出，单月开店超300家。而部分品牌表现疲软，甚至出现门店数量下降。产品创新方面，各品牌推出超80款新品，芝士分子草莓拿铁、摘星系列等颇受欢迎。此外，联名合作更加注重品牌价值共建，而非单纯的流量获取。行业内部正在经历分化，头部品牌持续加固护城河，而腰部品牌则面临生死考验。