拒打价格战却增收26%！咖啡圈的低价困局有了新解法？

在咖啡市场价格战持续的背景下，MINI-CO小咖通过坚守价格底线，以创新产品、提升品质的策略实现突围。自2021年首家门店落地以来，已开设超过500家门店。MINI-CO小咖主打精品咖啡，产品价格大多在15-18元之间，选用100%阿拉比卡豆。7月22日起，提供加价升级咖啡豆服务，带动门店收入平均提升26%。品牌通过设计感和独特体验提升产品附加值，与爱马仕合作设计师推出联名新品。同时，通过优化供应链、迭代智能设备，保障产品新鲜度和稳定性。品牌在年轻消费者中构建情感连接，通过明星代言和综艺植入提高品牌曝光度，新用户增长超4成。