为什么说咖啡是埃塞俄比亚人的面包？

上海等地的咖啡爱好者钟爱的埃塞俄比亚精品咖啡豆，近日面临美国政府10%关税的挑战。埃塞俄比亚，作为咖啡发源地和全球第五大生产国，咖啡不仅深深嵌入民众生活，更是经济支柱，养活了约四分之一人口。埃塞政府正积极调整出口策略，优化产业结构，以应对挑战。