美研究：饮用咖啡与死亡率降低相关

每日饮用1至3杯含咖啡因咖啡与全因死亡率降低16%-17%有关，但添加过量糖和饱和脂肪会减弱此益处。塔夫茨大学研究人员基于1999-2018年美国全国健康和营养调查数据研究发现，适量饮用咖啡可降低死亡风险，但超3杯后效果不再显著，且与心血管死亡风险的关系减弱。低糖低脂咖啡可降低14%全因死亡风险，研究存在局限性。