特写丨一杯咖啡的全球化试验

《21世纪经济报道》报道，4月29日至5月5日，深圳举行第五届福田咖啡生活周，近200家咖啡品牌齐聚，吸引大量咖啡爱好者参与。活动期间，福田区主流商圈总客流量同比增长29.97%。报告显示，中国咖啡产业规模达2654亿元，深圳咖啡市场发展迅速，每平方公里拥有2.23家咖啡店，位居全国大城市第一位。此次活动不仅展示了咖啡从功能饮品到文化符号的转变，也揭示了咖啡产业在区域经济发展中的重要角色。