星巴克中国吹起“无糖风”，咖啡市场会变天吗？

4月8日，星巴克中国推出‘真味无糖’产品系列，以满足消费者对无糖、少糖咖啡的需求。这一创新系列经过多轮测试与开发，允许顾客自由搭配风味与甜度。该新品覆盖全国7600多家门店，提供了500余种风味和甜度的搭配选择。星巴克此举措被视为近年来最大的创新之一，旨在深入挖掘中国市场需求，同时反映出无糖食品饮料行业的崛起。星巴克中国还推出了春节系列产品和新的运营模式，包括多店社区和手语门店等。尽管面临市场竞争和业绩挑战，星巴克仍在努力适应中国市场。2024年，星巴克中国收入下降6.13%，而瑞幸咖啡收入增长38.4%。无糖咖啡的市场反响及行业变革潜力仍待观察。